Балык тоют өндүрүүдө ишкердик боюнча комплекстүү колдонмо: алдын ала даярдоо жана кош винттүү өндүрүш линиясын сатып алуу боюнча колдонмо
Азыркы учурда, аквакультура индустриясы кызуу уланып жаткандыктан, балык тоют өндүрүү өнөр жай чынжырынын негизги звеносу катары рыноктун кеңири мүмкүнчүлүктөрүн ээлейт. Бул тармакка кирүүнү пландап жаткан ишкерлер үчүн комплекстүү даярдыктарды көрүү жана негизги өндүрүштүк жабдууларды илимий жактан сатып алуу ийгиликтүү ишке киргизүү үчүн маанилүү негиз болуп саналат.
Алдын ала даярдоо иши бир нече негизги өлчөмдөрдү камтышы керек.Биринчиден, бул рынокту изилдөө жана жайгаштыруу. Ишкерлер жергиликтүү аквакультуранын негизги сортторун, масштабын жана тоютка болгон суроо-талаптын мүнөздөмөлөрүн терең түшүнүшү керек, протеиндүү өзгөчө балык тоютуна же универсалдуу тузсуз балык тоютуна басым жасоо сыяктуу продуктунун позициясын тактоосу керек. Ошол эле учурда алар атаандаштардын продуктунун артыкчылыктарын жана баа стратегияларын талдап, дифференцияланган атаандаштык жетишкендиктерин табышы керек. Кийинки кезекте квалификациялык кайра иштетүү, ал тоют өндүрүү үчүн зарыл болгон ар кандай комплекттерди алдын ала даярдоону, ошондой эле участок, жабдуулар жана техникалык персонал сыяктуу тиешелүү сертификаттоо материалдарын даярдоону талап кылат.
Орун жана техникалык резервдер бирдей зарыл.Өндүрүш аянтчасы экологиялык жана коопсуздук стандарттарына жооп бериши керек, жакшы желдетүү жана дренаждык шарттарга ээ болушу керек, ошондой эле чийки зат кампаларынын, өндүрүш цехтеринин жана даяр продукциянын кампаларынын акылга сыярлык планын, жетиштүү транспорттук каналдарды сактоо менен пландаштырылышы керек. Технология жагынан биз илимий мекемелер менен кызматташып, тоюттун аш болумдуу балансын жана даамдуулугун камсыз кылуучу формулаларды иштеп чыга алабыз. Биз ошондой эле өндүрүш процессинде сапатты көзөмөлдөөнү камсыз кылуу үчүн кесиптик техникалык персоналды киргизе алабыз. Мындан тышкары, каржылык пландаштыруу комплекстүү болушу керек. Жабдууларды сатып алууга кеткен чыгымдардан тышкары, өндүрүштүн прогрессине бузулган финансылык чынжырдын таасиринин алдын алуу үчүн чийки затты сатып алуу, персоналдын эмгек акысы, рынокту жылдыруу ж.б. үчүн жүгүртүү каражаттарын резервдөө зарыл.
Негизги жабдууларды сатып алуу процессинде кош-буроо тандалатбалык тоют даярдоо линиясынатыйжалуу жана жогорку-сапат катарыөндүрүштүк жабдуулар түздөн-түз продуктунун сапатына жана өндүрүштүн натыйжалуулугун таасир этет. Ишкерлер алгач өздөрүнүн өндүрүштүк кубаттуулуктарына жараша тандоо керек. Чакан{2}}ишкердик долбоорлору үчүн алар саатына 500 килограмм же 1-3 тонна өндүрө ала турган өндүрүш линияларын тандай алышат. Ири өндүрүш үчүн саатына 5 тоннадан ашык өндүрө ала турган жабдуулар каралышы мүмкүн. Ошол эле учурда продукциянын түрүнө жараша жабдуулардын бөлүкчөлөрдүн ар кандай өлчөмдөгү жана формуладагы тоюттарды кайра иштетүү мүмкүнчүлүгү бар же жок экендигин ырастоо зарыл.
Жабдууларды жеткирүүчүлөрдү текшерүү сатып алуу процессиндеги маанилүү кадам болуп саналат.Жабдуулардын негизги компоненттеринин материалды, процессти жана сапатын түшүнүү, ал азык-түлүк коопсуздугунун стандарттарына жооп берет жана туруктуу өндүрүштүк көрсөткүчкө ээ. Ошол эле учурда, келечекте өз убагында жоюлбай турган жабдуулардын бузулушуна жол бербөө үчүн жабдуучулардын -сатуудан кийинки кызматына, анын ичинде орнотуу жана ишке киргизүү, техникалык окутуу, тейлөө ж.б. көңүл буруу керек.
Бааны сүйлөшүү процессинде жабдыктын-баалардын эффективдүүлүгүн комплекстүү эске алуу керек жана жөн эле арзан бааларды көздөй албайт. Ал жабдуулардын сапаты, өндүрүмдүүлүгү жана-сатуудан кийинки тейлөө сыяктуу факторлор менен тең салмактуу болушу керек. Мындан тышкары, жеткирүүчүлөр эки тараптын укуктарын жана милдеттерин тактоо жана кызматташуу тобокелдиктерин азайтуу, жабдууларды сыноо отчеттору жана сапатты камсыздоо келишимдери сыяктуу жазуу жүзүндөгү документтерди талап кылынышы мүмкүн.
Кыскасы, балык азыгын өндүрүүдө ишкердик комплекстүү алдын ала пландаштырууну талап кылат, ал эми эгиз бурамды илимий жактан сатып алуу-балык тоют даярдоо линияларыкийинки өндүрүш жана эксплуатация үчүн бекем пайдубалды түзүү жана катуу атаандаштык рыногунда туруктуу алга илгерилетүү үчүн суроо-талаптын так жайгаштырылышын жана берүүчүлөрдү катуу текшерүүнү талап кылат.
